Tappe dell'itinerario e punti di interesse
L’itinerario ha come punto di partenza e di arrivo il paese di Santo Stefano Belbo (CN) . Si parte quindi dal Mercato Coperto sulla piazza del di Santo Stefano Belbo , ci si dirige verso l’Abbazia di S. Gaudenzio che venne realizzata dai monaci benedettini su un sito in cui, secondo alcune ipotesi, si ergeva in epoca romana un tempio (forse dedicato a Giove Capitolino). Ai benedettini spetta il merito di aver introdotto la coltivazione della vite nei loro possedimenti. Attorno a questa abbazia si producono attualmente vini e spumanti di ottima qualità. L’edificio storico è stato infatti inglobato in un’azienda vinicola, pur presentando tuttavia ancora elementi architettonici originali: parti del corpo di fabbrica, le tre absidi semicircolari in pietra arenaria scandite da monofore e archetti pensili, mosaici e sculture (datazione: XII secolo). Dopo la visita ci si dirige per una visita alla Fondazione Cesare Pavese nel centro del paese che si propone di promuovere e divulgare lo studio delle sue opere letterarie, unitamente alla valorizzazione dei suoi luoghi natali. Dalla Fondazione, passando per i sentieri Pavesiani ci si dirige passando per vigneti e boschi e agriturismi dove sarà possibile degustare i prodotti locali, verso la Torre di S. Stefano Belbo uno dei primi insediamenti urbani in epoca medievale che si collocano intorno all’anno Mille, anche se probabilmente l’area ebbe già una precedente frequentazione: fu infatti teatro di scontro tra le tribù liguri stanziate in queste zone e le truppe romane che avanzavano (sono i resti delle strutture difensive). Di questo complesso, tuttavia, si hanno poche notizie e si conserva soltanto la torre sul colle alle spalle dell’abitato, purtroppo in condizioni pessime (è ormai allo stato di rudere). L’area, che attesta già delle fasi in età tardo antica e altomedievale, fu frequentata fino al XIV-XV secolo. La costruzione della torre sembra collocabile nel XIII secolo: è accostabile infatti a quelle fatte erigere dal comune di Asti in quel periodo.
L’itinerario si conclude con l’ arrivo sulla piazza del Municipio di S. Stefano Belbo.
Itinerario realizzato in collaborazione con l’Ass. Andar per Langhe – ASD Dynamic Center Valle Belbo
